台北市大安區 Amber Cafe
地址：台北市大安區安和路一段137號
訂位電話：(02)2709-8518
營業時間：平日 11:00 am - 12:00 pm
假日 9:00 am - 12:00 pm
(2:30pm-5:30pm 僅提供輕食及點心類)
Amber Cafe 位於台北市的黃金地段
若是搭乘捷運的朋友，可以搭至"捷運信義安和站"
從一號出口出來後，步行約5分鐘即可抵達
搭乘公車也可以搭至"捷運信義安和站"或"信義通化街口"
兩站皆可用短暫的時間步行抵達本店唷 !
店內外觀景象
餐廳外面有提供戶外坐位
花圃圍繞的環境，讓人有種度假放鬆的感覺
店內一樓用餐環境
Amber Cafe 的用餐環境大的令人讚嘆
用餐坐位比一般咖啡廳來的多
間距位子也不會太擁擠而產生壓力
周圍的落地窗讓整家店的採光加分
陽光灑進來伴隨著我們一起度過優閒的午後
開放式的廚房設計
其實現在越來越多餐廳選擇採用開放式廚房
透明化的製作過程，不僅能讓消費者吃得安心
也讓廚師和消費者們之間多了些互動的小樂趣
樓梯通往二樓還有用餐空間
樓梯間的大樹讓人有種慵懶度假的叢林感
當然用餐的環境及採光一點不輸樓下囉
如果你不喜歡人太多，可以選擇樓上的用餐空間
介紹完了環境，最重要的還是食物的部分，大家準備好了嗎
Amber Cafe 提供很多類型的餐點可供選擇
(開胃菜、沙拉、三明治、漢堡、燉飯、義大利麵及主食)
牛肝菌野菇起司燉飯 NT.360元 (10%)
燉飯的米粒吃起來粒粒分明
軟硬適中的義式料理口感非常美味
牛肝菌野菇的份量也非常多
起司的味道，搭配上淡淡的香菇味，吃起來相當爽口
旁邊類似甜辣醬的橘醬，也可以讓餐點味道更加提升
烤雞酪梨可頌三明治 NT.320元 (10%)
可頌麵包的外皮令我相當驚豔
吃起來有淡淡卻不嗆鼻的焦味，非常酥脆
上層的酪梨醬相當濃郁，可頌裡面也有酪梨果肉做搭配
雞肉感覺是辣味醃製，但卻吃不出什麼味道
但是搭配的生菜部分處理的分常用心
吃起來非常新鮮脆口，也不會太濕，影響了口感
附餐的薯條意外好吃，不會太油而讓人覺得噁心
而且酥脆適中，放久也不會太軟
- 升級套餐組合 -
Amber 湯品、每日沙拉、非酒精飲量(90元以下)、甜點
任選兩款NT.140元 / 三款NT.190元 / 四款NT.240元
套餐Amber湯品 蔬菜清湯
其實端上來的時候我有點嚇到
我以為店員說的蔬菜清湯是雞湯那種
湯裡面的蔬菜種類確實蠻多的
洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、馬鈴薯、花椰菜、四季豆、麵包丁等
湯喝起來酸酸的，但不像酸辣湯那種嗆酸
我覺得口味不一定大家都能接受，因人而異
但我不喜歡蔬菜被熬煮的太爛，吃起來口感蠻扣分的
套餐甜品 蜂蜜幕斯蛋糕
上層淡淡口味的幕斯吃起來很綿密
搭配上中間甜甜的香橙果皮，甜而不膩
底層糕體的口感有點像金莎的內裡
整體來說不難吃，但挺小塊的
- 多加50元可任選桌上蛋糕-
加價升級 藍莓蛋糕
這蛋糕跟一般的藍莓蛋糕不一樣
不是用普通的藍莓醬，而是做成像果凍的口感
你可以吃到扎實的果肉顆粒
果凍的口感也比一般果醬來的特別
海綿蛋糕有點濕油，讓人吃起來不會太乾
我覺得如果周末想找個地方
能夠帶小孩全家一起享受FAMILY TIME
或你想跟三五姐妹們來個姐妹的聚會
新開沒多久的 Amber Cafe 是個不錯的選擇
店內環境相當的舒服，也讓人有放鬆慵懶的氛圍
美中不足的大概就是餐點價位
相對於其他類似的咖啡廳
Amber Cafe 屬於中高價位
如果預算符合要求，推薦大家可以來嘗試看看
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