幾個月前驚覺發現在松菸誠品B1的吳寶春麵包店竟然關閉了

原來,他是悄悄搬家換新店鋪啦!選擇在熱鬧的信義區象山站附近

「Wu Pao Chun吳寶春麥方店台北信義旗艦店」

除了前往的交通更加便利外,店面空間也更擴大為200坪寬敞的面積

陽光灑進窗邊的大面積落地窗,整間店鋪以純白色的柔雅設計貫穿,讓消費者享受愜意的氛圍

以「世界麵包故事館」為主題的旗艦店更設立了「麵包文化沙龍」

話不多說,就跟著我一起來體驗享受這美食天堂吧!

吳寶春麥方店 信義旗艦店

地址:台北市信義區信義路五段124、126號 

營業時間:09:30 - 20:30

官網:http://www.wupaochun.com/

 信義旗艦店位於熱鬧的信義路五段商圈,招牌非常顯眼

大家可以搭乘捷運淡水象山線前往,從捷運象山站2號出口步行約2分鐘

 多種體驗及視覺感官 - 麵包文化沙龍

有別於高雄「有知識的麵包店」、台中「劇場式麵包店」

台北信義旗店首創麵包文化沙龍,以「世界麵包故事館」為定位

提供消費者全新型態的麵包體驗,可以現場自己DIY烤土司

或是看烘焙人員現場製作,他們會把原塊起司融化並刨絲製成麵包原料

吳寶春麥方店跳脫以往的傳統麵包店形式,想提供更豐富多元的感受給每一位消費者

當你買完麵包後,可以坐在設有30位客席的麵包沙龍區品味享受

半自助式的開放空間,不僅帶給你歡熱更帶給你「家」的放鬆氛圍

據說這裡未來也會不定期規劃「麵包文化體驗活動」,打造一處學習交流麵包知識的空間

  吳寶春5款獨創麵包餐&Fika Fika Cafe 特別聯名

麵包文化沙龍 - 有兩個特色兩點你絕對不能錯過

1. 吳寶春師傅推出5款獨創麵包餐

集結獲獎麵包的「冠軍的滋味」、現烤現淋滿到不行起司的「RACLETTE起司吐司」

法國經典美味的「咬咬先生」法式土司大躍進的「金磚上的雲朵」及超強土司三重奏「吐司吐司」

2. Fika Fika Cafe 特別聯名設計5款聯名咖啡飲品

五款麵包餐一定要搭配五款不同的咖啡飲品那才絕配

這次特別邀請北歐杯咖啡烘焙大賽冠軍的Fika Fika Cafe創辦人-陳志煌

以 Paring 概念,特別量身打造運用中深度烘焙的西雅圖復刻咖啡豆製作

讓消費者在味蕾上有深刻且難忘的獨家感受

這次我點的是法國經典美味的「咬咬先生」

及Fika Fika Cafe 特別聯名的「冰美式」與夏日降暑的「荔枝玫瑰冰沙」

有別於市面上的法國吐司,「咬咬先生」的麵包是特別選用日本山茶花麵粉製成

點餐後,店員將帶著帶著香氣的山茶花吐司煎至金黃

再夾入台灣自產的信功火腿、風味濃郁的Mozzarella起司

軟綿不乾澀的吐司口感,再加上濃郁的起司及火腿香氣,真的是美味又滿足!

 店內人氣麵包口味推薦

以「世界麵包故事館」為主題的信義旗艦店除了會不定期更新世界麵包外

更推出6款台北限定款,讓只有在台北的你才吃得到

地瓜麵包、玫瑰雙色可頌、馬鈴薯佛卡夏、蔓越莓焦糖酥、日式菠蘿麵包、英式葡萄司康

這樣的「限定」更是吸引不少國內外遊客特地前往,大家都想一嚐美味口感

當然,除了必買的冠軍麵包:「酒釀桂圓麵包」「荔枝玫瑰麵包」

接下來,我也來推薦分享店內熱銷排行前三名,看完後請手刀分奔搶購去

Top 1 台灣春鹽布里歐

身為人氣第一名的麵包人氣王,來頭可是不小

「台灣春鹽布里歐」是吳寶春師傅受邀為2018台北《米其林指南》晚宴呈現的麵包

以柔軟綿密、奶油香氣濃郁的布里歐麵包,撒上台灣南部春天獨有的日曬鹽花

創造出豐富回甘的多層次口感,讓人忍不住會想一個接著一個

Top 2 玫瑰雙色可頌

「玫瑰雙色可頌」一直是台北的人氣商品

亮麗金黃的色澤讓人不僅會多看它幾眼,走靠近點還能聞到淡淡的玫瑰香氣

經典的可頌為基底,注入玫荔枝乾的自然香及玫瑰覆盆子果泥的酸甜

完全跳脫以往對於可頌的印象及味道,只能給他5顆星做為結語了

Top 3 明太子法國

店內熱銷第三名則是經典不敗的「明太子法國」

看似普通的法國麵包,卻在很多小細節為消費者帶來滿滿的驚喜

外層及麵包中間都塗著日本明太子醬,口口都能有幸福的感受

外酥內軟的嚼勁口感,吃起來也不會像市面上的法國麵包一樣過於硬且難咀嚼

建議買回家後,也可以放進烤箱稍微加熱烤過,又是另一種不一樣的口感享受

 

我喜歡:「透過旅遊,來閱讀世界」

而吳寶春喜歡:「透過麵包,來閱讀世界」

那你呢 ?

 

by MOMO

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